Browsed by
Składnik: jajka

Wiśnia w czekoladzie

Wiśnia w czekoladzie

Ciasto „do góry nogami”. Pomysł zaczerpnięty z majowego numeru „Moje Gotowanie”. W mojej wersji bez glutenu i cukru. No, cukru tyle, ile w gorzkiej czekoladzie, dodanej do ciasta. Premiera ciasta już za mną. Dziś w piekarniku dochodzi wersja gryczana. Pachnie i drażni ślinianki :) Wiśnia w czekoladzie Drukuj przepis DanieCiasto KuchniaBez glutenu, Słodkości Porcje 10 Porcje 10 Wiśnia w czekoladzie Drukuj przepis DanieCiasto KuchniaBez glutenu, Słodkości Porcje 10 Porcje 10 Składniki Wiśniowy spód 1 szklanka wiśnie mrożone 2 łyżka mąka…

Read More Read More

Kokosanka z malinami

Kokosanka z malinami

Przepis na to ciasto znajdziecie w wydaniu specjalnym miesięcznika Kuchnia, „Z każdej mąki” (1/2017). Zmodyfikowałam listę składników, by pasowała do mojej kuchni ;) Ciasto upiekłam dla wyjątkowej osoby, Patrycji. Patrycja to królowa stepu. Nawet ja, istne antytalencie z totalnym brakiem synchronizacji kończyn górnych i dolnych, latałam nad stepem w rytm muzyki. Lekko nie było, ale zawsze było głośno, wesoło i… polatane. Dziś dowiedziałam się, że ciasto smakowało, więc cieszę się, że choć tak mogłam podziękować za wszystkie wypocone wspólnie godziny….

Read More Read More

Czekoladowo-waniliowy sernik z jagodami

Czekoladowo-waniliowy sernik z jagodami

Deliktanta, puszysta pianka serowa. Sernik jak ptasie mleczko :) Czekoladowo-waniliowy sernik z jagodami Drukuj przepis DanieCiasto KuchniaBez glutenu, Słodkości Porcje 12 Porcje 12 Czekoladowo-waniliowy sernik z jagodami Drukuj przepis DanieCiasto KuchniaBez glutenu, Słodkości Porcje 12 Porcje 12 Składniki 1 kg twaróg mielony 6 szt jajka 125 g masło klarowane 150 g erytrol lub inne słodziwo 1 łyżka mąka ziemniaczana 2 łyżeczka proszek do pieczenia 1/2 szklanka jagody świeże lub wekowane lub mrożone 3 łyżki kakao 1 łyżeczka esencja wanilii Porcje:…

Read More Read More

Ciasto waniliowo-kakaowe

Ciasto waniliowo-kakaowe

Wilgotne i pełne aromatu. Smakuje prawdziwą czekoladą. Łatwe w przygotowaniu, idealna przekąska do kawy. Na specjalną okazję i bez jakiejkolwiek okazji. Smacznego!   Ciasto waniliowo-kakaowe Drukuj przepis Porcje 24 Porcje 24 Ciasto waniliowo-kakaowe Drukuj przepis Porcje 24 Porcje 24 Składniki 270 g mąka 2 łyżeczka proszek do pieczenia 120 g masło 200 g erytrol lub inne słodziwo 1 łyżeczka esencja wanilii 4 szt jajka 150 ml mleko 50 g kakao 75 ml woda gorąca Porcje: Sposób przygotowania Proszek mieszamy z…

Read More Read More

Zielony placek a’la pizza

Zielony placek a’la pizza

Ni to tarta, ni pizza, ni quiche. Placek z cukinii zapiekany z pomidorem, brokułem i serem. Do tego pyszny sos czosnkowy, przecież to prawie pizza ;) To bardzo proste i smaczne danie. Idealnie sprawdzi się w roli obiadu lub kolacji. Można użyć różnych dodatków, wedle uznania. Ważne, by mogły się piec razem z ciastem przez 40 minut. Jeśli użyjemy ryby, warto ciasto przykryć, np. folią aluminiową, aby mięso nie wyschło. Zielony placek a’la pizza Drukuj przepis DanieDanie główne KuchniaBez glutenu…

Read More Read More

Terrina z papryką i tuńczykiem

Terrina z papryką i tuńczykiem

Banalnie proste danie dla amatorów jajek. Odmian terriny jest wiele. Ja prezentuję Wam pieczoną z jajek, kolorowej papryki i tuńczyka.   Terrina z papryką i łososiem Drukuj przepis KuchniaBez glutenu Porcje 6 Porcje 6 Terrina z papryką i łososiem Drukuj przepis KuchniaBez glutenu Porcje 6 Porcje 6 Składniki 10 szt jajka 3 szt papryka trzy kolory 1 puszka tuńczyk w wodzie Porcje: Sposób przygotowania Paprykę kroimy w drobną kostkę. Tuńczyka dobrze odcedzamy. Miksujemy jajka na gładką masę. Dodajemy paprykę i…

Read More Read More

Placuszki z ricotty

Placuszki z ricotty

Przesmaczne placuszki z ricotty. W smaku bardzo delikatne, puszyste. Proste w wykonaniu. Placuszki z ricotty Drukuj przepis DanieŚniadaniowo KuchniaSłodkości Porcje 16 placuszków Porcje 16 placuszków Placuszki z ricotty Drukuj przepis DanieŚniadaniowo KuchniaSłodkości Porcje 16 placuszków Porcje 16 placuszków Składniki 250 g serek ricotta 125 ml mleko 2 szt jajka 100 g mąka orkiszowa 1 łyżka olej rzepakowy 1 łyżeczka proszek do pieczenia Porcje: placuszków Sposób przygotowania Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. W misce łączymy…

Read More Read More

Śliwka w czekoladzie

Śliwka w czekoladzie

Zwolennicy i sympatycy (a z pewnością fanatycy :)) kaszy jaglanej znają jaglane brownie w różnych wydaniach. Jeśli do tego są smakoszami suszonych śliwek to moja propozycja będzie strzałem w dziesiątkę. Proponuję brownie zamienić na śliwkę w czekoladzie. Jest to dość prosty przepis, wymaga jednak od nas trochę czasu na przygotowanie. Uwierzcie mi, że warto! Polecam dobrej jakości śliwki, najlepiej, by nie były siarkowane. Nie powinny być zbyt wysuszone, ani zbyt duże. W opakowaniu 100 g na pewno znajdziemy 32 sztuki,…

Read More Read More

Bułeczki kukurydziane

Bułeczki kukurydziane

Bułeczki śniadaniowe. Szybkie i proste w wykonaniu. Można je zrobić na słodko, np. z rodzynkami lub na słono. Najlepiej smakują świeże, jeszcze trochę ciepłe. Bułeczki kukurydziane Drukuj przepis DanieŚniadaniowo KuchniaBez glutenu Porcje 10 Porcje 10 Bułeczki kukurydziane Drukuj przepis DanieŚniadaniowo KuchniaBez glutenu Porcje 10 Porcje 10 Składniki 220 g mąka kukurydziana 150 ml jogurt naturalny 2 jajka 2 łyżeczki proszek do pieczenia lub soda do wyboru 1/2 łyżeczki sól jeśli na słono 2 łyżki rodzynki jeśli na słodko Porcje: Sposób…

Read More Read More