Biszkopt bezglutenowy
Orzechowy chleb
Ingredients
- 2/3 szklanki mąka kukurydziana
- 1/3 szklanki mąka ziemniaczana
- 5 szt jajka
- 1/2 szklanki erytrol lub inne słodziwo
Instructions
- Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno i kolejno, ciągle ubijając, dodajemy: żółtka, erytrol, przesiane mąki.
- Gotową masę przekładamy do formy i pieczemy w 170 st. C przez ok. 30-40 minut. Najlepiej sprawdzać patyczkiem. Gdy będzie suchy, biszkopt jest gotowy.