Klopsiki ziołowe
Pita z patelni i ziołowe klopsy z mozzarellą. Brzmi pysznie? Pewnie! Kliknij po przepis.
Chleb cieciorkowy
Chleb powstał z przepisu, który znalazłam w październikowym numerze magazynu “Pyszne”. Ciasto robione zupełnie inaczej, niż tradycyjny chleb. Powstała masa nie jest gęsta i nie trzeba czekać na wyrośnięcie ciasta. Chleb jest puszysty, ma wyjątkowy smak ciecierzycy, a chrupiące ziarna sprawiają, że można go zajadać jak ciasto. Od razu mogę powiedzieć, że wyjątkowo smakuje ze śliwkową marmoladą bez cukru – sprawdzałam :D
Środa na bogato
Prywatnie trochę pod górkę i choróbsko się przyplątało zabierając oddech. Co mnie nie zabije, to wzmocni. Póki jeszcze smak jest, to są i smakowite rzeczy. Po smakowitym obiedzie, smakowity podwieczorek w formie tarty jaglanej. Na kolację chleb orkiszowy. Zapomniałam, że mam orkisz, który czyni zwykłą mieszankę, niezwykłym chlebem. Cóż, będzie na następny raz :)…
Bez glutenu
Osoby chore na celiakię zapewne od dawna są świadome tego, co powoduje w ich organizmie gluten i jakich potraw unikać. Są także osoby, u których występuje niepożądana reakcja na gluten. O tym, co może powodować taką reakcję pisałam już wcześniej. Zauważyłam jednak osoby, którzy nie jedzą glutenu… bo tuczy ;) W sumie to nie jedzą…
Chleb, chlebek, chlebuś.
Kiedyś nie wyobrażałam sobie, że można nie jeść chleba. Okazało się, że owszem, można i nie przychodzi to z większym trudem. Tylko po co sobie wszystkiego odmawiać? No i kanapki dla dzieci do szkoły są prostsze w obsłudze niż sałatka, czy owsianka. Tylko dlaczego podawać im średniowartościowe pieczywo? Na początek odstawiliśmy białe pieczywo. Oczywiście…