Salsa mango
Orzeźwiająca, słodko-kwaśna i delikatnie pikantna. Salsa z mango jeśli nie zjecie całej z nachosami, wzbogaci placki lub gofry.
Sos z bakłażana i jogurtu
Ten prosty sos z bakłażana można podawać z makaronem, kaszą lub jako dip do warzyw.
Pieczone warzywa z jogurtowym mojo verde
Sezonowe warzywa są najlepsze. Zima nas nie rozpieszcza, jednak i tak może być kolorowo i smacznie. A przy tym zdrowo i do syta.
Lemon curd
Najlepszy przepis na lemon curd. Pyszny krem do tart, tortów, ciast i ciasteczek. Bez dodatku cukru.
Fasolowo-pomarańczowa pasta
Pasta z fasoli ma to do siebie, że dodając różne składniki możemy tworzyć za każdym razem inne smarowidło. Przy tym robi się ją szybko i stanowi świetny dodatek nie tylko do chleba.
Mięso w sosie musztardowym
Niepozorna musztarda potrafi zastąpić w kuchni szereg przypraw. Warto o niej pamiętać nie tylko z okazji grillowanej kiełbasy, ani sosu vinaigrette do sałatki. Intensywny aromat musztardy dodaje potrawom niepowtarzalnego smaku. Kwasowość natomiast sprawia, że wykorzystana do mięs, czyni je wyjątkowo kruchymi.
Sos kokosowy z mango i selerem
Lekki sos na letnie dni. Do podania z makaronem lub ryżem. Do ryby i drobiu. Lekko pikantny, lekko słodki, lekko…
Pomysł na… dyniową pastę piernikową
Aromat goździków i kardamonu. Słodycz dyni. Pyszna pasta nie tylko kanapkowa. Można ją dodać do owsianki, kaszy na słodko, zapiec…
Grillowany kurczak z papryką i fasolką
Gdy upał odbiera chęć jedzenia warto przygotować coś lekkiego. Sałatka z grillowanym kurczakiem będzie strzałem w dziesiątkę. Ja grillowałam na…
Pasta z awokado i liści rzodkiewki
Jeśli jak ja nie lubicie wyrzucać jedzenia, to jest to przepis idealny dla Was. Pasta z liści rzodkiewki dobrze sprawdza…
Zamiast pesto… awokado
Mało czasu na przygotowanie obiadu? Wystarczy makaron, dojrzałe awokado, bazylia i czosnek. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Awokado…
Mus ze szparagów
Zupa ze szparagów się znudziła? Ileż można jeść gotowane szparagi? Puk, puk, zrób pyszny sos do makaronu!