Fit ciasteczek na rynku cały wysp. Nie wystarczy jednak dosypać ziaren dyni lub słonecznika, by ciasteczka były fitness. Dodatek płatków owsianych też nic nie da, gdy w składzie są tłuszcze utwardzane i syrop kukurydziany.
Preferuję zdrowe przekąski, nawet jeśli są słodkie nie muszą od razu powodować wyrzutów sumienia. Ciasteczka owsiane mogą być w całości wykonane z mąki owsianej z dodatkami. Czy będą się nazywały fitness, czy nie – są smaczne, zdrowe i bez dodatku cukru.

Ciasteczka fitness

Print Recipe Pin Recipe

Servings 14 ciastek

Ingredients

  

• 2 szklanki mąka owsiana
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia
• 2 łyżki olej rzepakowy
• 2 łyżki erytrol lub inne słodziwo
• 1/3 szklanki rodzynki
• 2 łyżki pestki słonecznika
• 2/3 szklanki jogurt naturalny
• 2-3 łyżki wody

Instructions

 

• Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy do uzyskania dość zwartego ciasta.
• Kawałki ciasta formujemy w kulkę i rozpłaszczamy dłonią na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
• Ciastka pieczemy ok. 15 minut w temp. 180 st. C, aż lekko wyrosną i się zarumienią.