Prosto, szybko, smacznie. Czy może być piękniej? Och, może. Czekoladowo.

2 jajka 
70 g ksylitolu
100 g gorzkiej czekolady
50 g masła
50 g masła orzechowego z kawałkami orzeszków

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno pianę.
Żółtka ucieramy z ksylitolem.
W kąpieli wodnej roztapiamy masła i czekoladę. Gdy masa przestygnie, łączymy ją z żółtkami. Następnie partiami dodajemy pianę z białek. Delikatnie mieszamy.
Pieczemy w małej keksówce przez ok. 25-30 minut w 180 st. C.

•