Kucharzyca w związku ze smakiem
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Dietetyka – współpraca
  • O mnie
  • Galeria pomysłów
  • Polityka prywatności
  • Search Icon

Kucharzyca w związku ze smakiem

Dyniowe placuszki z twarogiem

Dyniowe placuszki z twarogiem

30 września, 2019

Wprawdzie placki wymagają trochę przygotowania, szczególnie, jeśli nie posiadacie wsparcia sprzętu miksującego. Jednak warte są każdej minuty, jaką na nie poświęcicie. Placki są puszyste, miękkie i soczyste. Smakują wyśmienicie. Koniecznie sprawdźcie sami!

4 porcje:
400 g dyni Hokkaido
2 jajka
100 g chudego twarogu
2 łyżki ksylitolu
100 g mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka soku z cytryny lub 2 z pomarańczy
1/4 łyżeczki mielonej kolendry lub mieszanki garam masala
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
szczypta soli

Z dyni usuwamy gniazda nasienne. Kroimy na mniejsze kawałki i miksujemy blenderem lub melakserem lub ścieramy na tarce o małych oczkach, najlepiej na tarce do ziemniaków, na miazgę.
Można także wykorzystać puree z dyni (dynię upiec w kawałkach, wybrać miąższ lub pokroić na mniejsze części i uprażyć w garnku) używając do masy tylko jedno jajko.
Do dyni dodajemy jajka, sok z cytryny i twaróg, mieszamy. W osobnej misce łączymy suche składniki i dodajemy do dyni, mieszamy do połączenia składników.
Masę smażymy na niewielkiej ilości oleju, z dwóch stron.
Podajemy z jogurtem, owocami lub miodem albo syropem klonowym.
Ja podałam ze wszystkim :) jogurtem owocowym – jogurt zmiksowany z mango i brzoskwinią oraz syropem klonowym.

Porcja bez dodatków ma ok. 180 kcal,
B – 12 g, T – 3 g, W – 32 g
WW – 2,7
WBT – 0,8
IG – 67
ŁG – 5

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Kolacja, Na słodko, Placki i naleśniki, Przepisy
dynia, kolacja, smażone

Post navigation

NEXT
Omlet budyniowy z owocami
PREVIOUS
Krem z kalafiora i ciecierzycy

11 thoughts on “Dyniowe placuszki z twarogiem”

  1. krystynabozenna pisze:
    30 września, 2019 o 10:55 am

    O, to jest przepis dla mnie, muszę go koniecznie wypróbować :-)

    Odpowiedz
    1. Kucharzyca pisze:
      30 września, 2019 o 11:37 am

      O tak, koniecznie. I konieczie daj znać, czy Tobie też tak smakowały!

      Odpowiedz
  2. Bea pisze:
    30 września, 2019 o 1:17 pm

    Ja mam jakoś tak, że z dyniowych rzeczy to lubię tylko zupę i to na bardzo ostro :) inaczej może być dla mnie za mdło.

    Odpowiedz
    1. Kucharzyca pisze:
      30 września, 2019 o 2:10 pm

      To polecam do tych placków słodkości pominąć, dodać garam masala, pieprz ziołowy i gałkę muszkatołową i podać z ziołowym jogurtem. Wymiatają w wersji wytrawnej.

      Odpowiedz
  3. Marcepanowa kuchnia pisze:
    30 września, 2019 o 3:56 pm

    No to teraz zostało mi kupić dynię i zrobić takie placuszki ! Wyglądają pysznie ;)

    Odpowiedz
    1. Kucharzyca pisze:
      30 września, 2019 o 6:22 pm

      Sezon na dynię w pełni, więc placuszki zaraz będą Twoje :)

      Odpowiedz
  4. Miye's Imaginations pisze:
    30 września, 2019 o 10:54 pm

    Kocham potrawy z dyni / z dynią. Na pewno wypróbuję przepis :)

    Odpowiedz
    1. Kucharzyca pisze:
      1 października, 2019 o 10:27 am

      Super! Daj znać, czy Tobie smakowało równie dobrze, jak mi :)

      Odpowiedz
  5. Jolka pisze:
    1 października, 2019 o 9:41 am

    Idealne na sezon dyniowy, będę musiała spróbować zrobić takie placuszki.

    Odpowiedz
    1. Kucharzyca pisze:
      1 października, 2019 o 10:27 am

      Koniecznie! Są wyśmienite!

      Odpowiedz
  6. Nikola pisze:
    8 października, 2019 o 3:39 pm

    Placków z dyni jeszcze nie jadłam , musze zapisać jak się je robi

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kategorie

  • Bez kategorii
  • O jedzeniu
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
    • Danie główne
      • Bez mięsa
      • Mięsne
      • Ryby
      • Zupy
    • Kolacja
    • Na słodko
      • Babeczki
      • Ciasta
      • Ciastka
      • Desery
      • Drożdżowe
      • Słodkie przekąski
    • Pieczywo
      • Bułki
      • Chleby
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadaniownia
      • Pasty kanapkowe
      • Placki i naleśniki
      • Zbożowe i kasze
    • Sosy, musy, dipy
    • Thermomix
    • W szklance
      • Napoje
      • Smoothie
      • Soki
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
  • Recenzja
  • Suplementacja
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram has returned invalid data.

Obserwuj mnie!

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 857 other subscribers

zBLOGowani.plTasty Query - recipes search engine
rondelOdszukaj.com - przepisy kulinarne
przepisy kulinarneMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - KulinariaFoodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Przepisy na każdą okazję - Katalog SmakówLista Blogów Kulinarnych

© 2023   Zawartość bloga objęta prawami autorskimi. Kopiowanie treści bez zgody autorki jest niedozwolone.