Kucharzyca w związku ze smakiem
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Dietetyka – współpraca
  • O mnie
  • Galeria pomysłów
  • Polityka prywatności
  • Search Icon

Kucharzyca w związku ze smakiem

Dyniowe placuszki z twarogiem

Dyniowe placuszki z twarogiem

30 września, 2019

Wprawdzie placki wymagają trochę przygotowania, szczególnie, jeśli nie posiadacie wsparcia sprzętu miksującego. Jednak warte są każdej minuty, jaką na nie poświęcicie. Placki są puszyste, miękkie i soczyste. Smakują wyśmienicie. Koniecznie sprawdźcie sami!

4 porcje:
400 g dyni Hokkaido
2 jajka
100 g chudego twarogu
2 łyżki ksylitolu
100 g mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka soku z cytryny lub 2 z pomarańczy
1/4 łyżeczki mielonej kolendry lub mieszanki garam masala
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
szczypta soli

Z dyni usuwamy gniazda nasienne. Kroimy na mniejsze kawałki i miksujemy blenderem lub melakserem lub ścieramy na tarce o małych oczkach, najlepiej na tarce do ziemniaków, na miazgę.
Można także wykorzystać puree z dyni (dynię upiec w kawałkach, wybrać miąższ lub pokroić na mniejsze części i uprażyć w garnku) używając do masy tylko jedno jajko.
Do dyni dodajemy jajka, sok z cytryny i twaróg, mieszamy. W osobnej misce łączymy suche składniki i dodajemy do dyni, mieszamy do połączenia składników.
Masę smażymy na niewielkiej ilości oleju, z dwóch stron.
Podajemy z jogurtem, owocami lub miodem albo syropem klonowym.
Ja podałam ze wszystkim :) jogurtem owocowym – jogurt zmiksowany z mango i brzoskwinią oraz syropem klonowym.

Porcja bez dodatków ma ok. 180 kcal,
B – 12 g, T – 3 g, W – 32 g
WW – 2,7
WBT – 0,8
IG – 67
ŁG – 5

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Kolacja, Na słodko, Placki i naleśniki, Przepisy
dynia, kolacja, smażone

Post navigation

NEXT
Omlet budyniowy z owocami
PREVIOUS
Krem z kalafiora i ciecierzycy

11 thoughts on “Dyniowe placuszki z twarogiem”

  1. krystynabozenna pisze:
    30 września, 2019 o 10:55 am

    O, to jest przepis dla mnie, muszę go koniecznie wypróbować :-)

    Odpowiedz
    1. Kucharzyca pisze:
      30 września, 2019 o 11:37 am

      O tak, koniecznie. I konieczie daj znać, czy Tobie też tak smakowały!

      Odpowiedz
  2. Bea pisze:
    30 września, 2019 o 1:17 pm

    Ja mam jakoś tak, że z dyniowych rzeczy to lubię tylko zupę i to na bardzo ostro :) inaczej może być dla mnie za mdło.

    Odpowiedz
    1. Kucharzyca pisze:
      30 września, 2019 o 2:10 pm

      To polecam do tych placków słodkości pominąć, dodać garam masala, pieprz ziołowy i gałkę muszkatołową i podać z ziołowym jogurtem. Wymiatają w wersji wytrawnej.

      Odpowiedz
  3. Marcepanowa kuchnia pisze:
    30 września, 2019 o 3:56 pm

    No to teraz zostało mi kupić dynię i zrobić takie placuszki ! Wyglądają pysznie ;)

    Odpowiedz
    1. Kucharzyca pisze:
      30 września, 2019 o 6:22 pm

      Sezon na dynię w pełni, więc placuszki zaraz będą Twoje :)

      Odpowiedz
  4. Miye's Imaginations pisze:
    30 września, 2019 o 10:54 pm

    Kocham potrawy z dyni / z dynią. Na pewno wypróbuję przepis :)

    Odpowiedz
    1. Kucharzyca pisze:
      1 października, 2019 o 10:27 am

      Super! Daj znać, czy Tobie smakowało równie dobrze, jak mi :)

      Odpowiedz
  5. Jolka pisze:
    1 października, 2019 o 9:41 am

    Idealne na sezon dyniowy, będę musiała spróbować zrobić takie placuszki.

    Odpowiedz
    1. Kucharzyca pisze:
      1 października, 2019 o 10:27 am

      Koniecznie! Są wyśmienite!

      Odpowiedz
  6. Nikola pisze:
    8 października, 2019 o 3:39 pm

    Placków z dyni jeszcze nie jadłam , musze zapisać jak się je robi

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kategorie

  • Bez kategorii
  • O jedzeniu
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
    • Danie główne
      • Bez mięsa
      • Mięsne
      • Ryby
      • Zupy
    • Kolacja
    • Na słodko
      • Babeczki
      • Ciasta
      • Ciastka
      • Desery
      • Drożdżowe
      • Słodkie przekąski
    • Pieczywo
      • Bułki
      • Chleby
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadaniownia
      • Pasty kanapkowe
      • Placki i naleśniki
      • Zbożowe i kasze
    • Sosy, musy, dipy
    • Thermomix
    • W szklance
      • Napoje
      • Smoothie
      • Soki
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
  • Recenzja
  • Suplementacja
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Obserwuj mnie!

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 857 other subscribers

zBLOGowani.plTasty Query - recipes search engine
rondelOdszukaj.com - przepisy kulinarne
przepisy kulinarneMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - KulinariaFoodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Przepisy na każdą okazję - Katalog SmakówLista Blogów Kulinarnych

© 2023   Zawartość bloga objęta prawami autorskimi. Kopiowanie treści bez zgody autorki jest niedozwolone.