Kucharzyca w związku ze smakiem
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Dietetyka – współpraca
  • O mnie
  • Galeria pomysłów
  • Polityka prywatności
  • Search Icon

Kucharzyca w związku ze smakiem

Klopsiki ziołowe

Klopsiki ziołowe

3 lipca, 2019

z chlebkiem pita

Jeśli pamięć mnie nie myli, jest to przepis Jamiego Oliviera. Wydaje mi się, że wypatrzyłam go w jednym z jego programów kulinarnych. Nie podam Wam jego przepisu, ponieważ go nie pamiętam, ale podzielę się tym, co u mnie znalazło się na talerzu dzięki jego inspiracji.

Składniki na 2 duże porcje lub 3 małe

Chlebek pita:
4 łyżki mąki orkiszowej
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka oliwy z oliwek
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki umieszczamy w misce, mieszamy szybko, aby uzyskać jednolitą masę. Z gęstej masy formujemy placki. Smażymy na suchej patelni, z obu stron.

Klopsiki:
200 g drobiowego mięsa mielonego
1 łyżka oliwy z oliwek
pęczek natki pietruszki
2 łyżki pestek słonecznika
ząbek czosnku
400 g pomidorów w puszce
1 kulka mozzarelli (125 g)

Oliwę, czosnek, natkę i pestki miksujemy. Pesto mieszamy z mięsem, doprawiamy solą. Formujemy małe kotleciki. Mozzarellę kroimy w plasterki.
Na patelni podgrzewamy pomidory. Dodajemy klopsiki i dusimy ok. 5 minut. Delikatnie przewracamy klopsiki na drugą stronę, na każdym wykładamy plasterek mozzarelli i dusimy kolejne 10 minut.

1 porcja (duża/mała) ma ok. 613/427 kcal
B – 44/31 g, T – 30/21 g, W – 43/30 g
WW – 3,6/2,5
WBT – 4,4/3,1
IG – 51
ŁG – 16/11

1 porcja (duża/mała) chlebka ma ok. 176/117 kcal
B – 7/4 g, T – 7/4 g, W – 24/16 g
WW – 2,1/1,4
WBT – 0,9/0,6
IG – 60
ŁG – 13/8

1 porcja (duża/mała) klopsów ma ok. 440/309 kcal
B – 38/27 g, T – 23/16 g, W – 19/13 g
WW – 1,5/1,1
WBT – 3,6/2,5
IG – 32
ŁG – 3/2

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Chleby, Danie główne, Mięsne, Placki i naleśniki, Przepisy
chlebek, klopsy, pita, smażone

Post navigation

NEXT
Ricotta z morelami
PREVIOUS
Deser ptysiowy

One thought on “Klopsiki ziołowe”

  1. Pingback: Klopsiki ziołowe | FlyB Kulinaria

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kategorie

  • Bez kategorii
  • O jedzeniu
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
    • Danie główne
      • Bez mięsa
      • Mięsne
      • Ryby
      • Zupy
    • Kolacja
    • Na słodko
      • Babeczki
      • Ciasta
      • Ciastka
      • Desery
      • Drożdżowe
      • Słodkie przekąski
    • Pieczywo
      • Bułki
      • Chleby
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadaniownia
      • Pasty kanapkowe
      • Placki i naleśniki
      • Zbożowe i kasze
    • Sosy, musy, dipy
    • Thermomix
    • W szklance
      • Napoje
      • Smoothie
      • Soki
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
  • Recenzja
  • Suplementacja
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram has returned invalid data.

Obserwuj mnie!

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 856 other subscribers

zBLOGowani.plTasty Query - recipes search engine
rondelOdszukaj.com - przepisy kulinarne
przepisy kulinarneMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - KulinariaFoodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Przepisy na każdą okazję - Katalog SmakówLista Blogów Kulinarnych

© 2022   Zawartość bloga objęta prawami autorskimi. Kopiowanie treści bez zgody autorki jest niedozwolone.