Kucharzyca w związku ze smakiem
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Dietetyka – współpraca
  • O mnie
  • Galeria pomysłów
  • Polityka prywatności
  • Search Icon

Kucharzyca w związku ze smakiem

Kokosowe niebo

Kokosowe niebo

25 marca, 2018

Babeczki, muffiny… kokosowe z białą czekoladą. Może nie bardzo dietetyczne, ale warte każdego kęsa. kokosowy raj, kokosowe niebo. Delikatne, soczyste, puszyste.

Ciasto:
300 g mąki orkiszowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
80 g erytrolu
140 g wiórków kokosowych
120 g masła
180 ml mleczka kokosowego (stała część i woda, w temp. pokojowej)
3 białka jaja
1/2 łyżeczki esencji waniliowej
1/2 łyżeczki esencji migdałowej

Krem:
50 g masła
100 g białej czekolady
50 g wiórków kokosowych
150 twarożku (np. Almette)
50 g jogurtu kremowego

Ciasto: masło ucieramy z erytrolem na puszystą masę. Łączymy suche składniki. Mokre dodajemy do masy maślanej, ucieramy. Mokre składniki łączymy z suchymi. Masę przekładamy do kokilek na muffinki. Pieczemy ok. 25 minut w 180 st. C.

Krem: masło ucieramy z twarożkiem i jogurtem. Czekoladę rozpuszczamy w rondelku (można dodać 2-3 łyżki mleka kokosowego) lub w kąpieli wodnej, a następnie dodajemy do twarożku. Dodajemy wiórki. Ucieramy na jednolitą masę. Za pomocą rękawa cukierniczego lub szprycy wyciskamy masę na upieczone babeczki.

Babeczek wyszło mi 16, każda ok. 300 kcal
B: 6 g
T: 22 g
W: 22 g

kokos babeczki

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Babeczki, Na słodko, Przepisy
babeczki, kokosowe, muffiny, na słodko, pieczone, z kremem

Post navigation

NEXT
Pralinowe babeczki
PREVIOUS
Marchewkowe grahamki

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kategorie

  • Bez kategorii
  • O jedzeniu
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
    • Danie główne
      • Bez mięsa
      • Mięsne
      • Ryby
      • Zupy
    • Kolacja
    • Na słodko
      • Babeczki
      • Ciasta
      • Ciastka
      • Desery
      • Drożdżowe
      • Słodkie przekąski
    • Pieczywo
      • Bułki
      • Chleby
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadaniownia
      • Pasty kanapkowe
      • Placki i naleśniki
      • Zbożowe i kasze
    • Sosy, musy, dipy
    • Thermomix
    • W szklance
      • Napoje
      • Smoothie
      • Soki
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
  • Recenzja
  • Suplementacja
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram has returned invalid data.

Obserwuj mnie!

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 857 other subscribers

zBLOGowani.plTasty Query - recipes search engine
rondelOdszukaj.com - przepisy kulinarne
przepisy kulinarneMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - KulinariaFoodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Przepisy na każdą okazję - Katalog SmakówLista Blogów Kulinarnych

© 2023   Zawartość bloga objęta prawami autorskimi. Kopiowanie treści bez zgody autorki jest niedozwolone.