Kucharzyca w związku ze smakiem
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Dietetyka – współpraca
  • O mnie
  • Galeria pomysłów
  • Polityka prywatności
  • Search Icon

Kucharzyca w związku ze smakiem

Lekka sałatka z komosą

Lekka sałatka z komosą

5 kwietnia, 2019

i żytnimi grzankami

Sałatka może stanowić samodzielne danie lub dodatek do dania głównego. Bardzo dobrze pasuje do ryby. Jest lekka i orzeźwiająca.

2 porcje:

60 g komosy ryżowej
2 kromki chleba żytniego na zakwasie
40 ml oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia
2 większe pomidory
pół długiego ogórka
pół czerwonej cebuli
natka pietruszki lub kolendra
łyżka soku z cytryny
pół łyżki czerwonego octu winnego
ząbek czosnku
sól i pieprz do smaku

Komosę gotujemy we wrzątku przez ok. 8-10 minut. Po tym czasie odcedzamy.
Z chleba robimy grzanki. Kromki smarujemy niewielką ilością oliwy i delikatnie solimy. Pieczemy w piekarniku lub na suchej patelni.
Pomidory i ogórka kroimy w równą kostkę, cebulę w piórka. Natkę pietruszki siekamy.
Czosnek przeciskamy przez praskę. Mieszamy z oliwą, octem i sokiem z cytryny. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Komosę mieszamy z warzywami. Chleb kroimy w kostkę, dodajemy do pozostałych składników. Dodajemy dressing i delikatnie mieszamy.

Oryginalny przepis znajdziecie w książce „Obfitość”.

Porcja ma ok. 470 kcal,
B – 11 g, T – 23 g, W – 60 g
IG – 45
ŁG – 20
WW – 4,9
WBT – 2,5


Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Bez mięsa, Danie główne, Kolacja, Przekąski, Przepisy, Sałatki
dla diabetyka, dodatek, komosa, przekąska, sałatka

Post navigation

NEXT
Północ-Południe
PREVIOUS
Placuszki zbożowe

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kategorie

  • Bez kategorii
  • O jedzeniu
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
    • Danie główne
      • Bez mięsa
      • Mięsne
      • Ryby
      • Zupy
    • Kolacja
    • Na słodko
      • Babeczki
      • Ciasta
      • Ciastka
      • Desery
      • Drożdżowe
      • Słodkie przekąski
    • Pieczywo
      • Bułki
      • Chleby
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadaniownia
      • Pasty kanapkowe
      • Placki i naleśniki
      • Zbożowe i kasze
    • Sosy, musy, dipy
    • Thermomix
    • W szklance
      • Napoje
      • Smoothie
      • Soki
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
  • Recenzja
  • Suplementacja
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram has returned invalid data.

Obserwuj mnie!

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 856 other subscribers

zBLOGowani.plTasty Query - recipes search engine
rondelOdszukaj.com - przepisy kulinarne
przepisy kulinarneMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - KulinariaFoodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Przepisy na każdą okazję - Katalog SmakówLista Blogów Kulinarnych

© 2022   Zawartość bloga objęta prawami autorskimi. Kopiowanie treści bez zgody autorki jest niedozwolone.