
Makaron kukurydziany? Z czym to się je?
Z czym chcemy. Makaron kukurydziany jest bez glutenu, gotuje się trochę dłużej niż tradycyjny makaron. Do pełni smaku brakuje mu jedynie sosu. Uwzględniając preferencje własne (jeśli makaron, to bez mięsa) oraz pozostałej części rodziny (jak to, bez mięsa?) wczoraj zaproponowałam dwie wersje tego makaronu. Dla siebie z brokułami i pesto, a dla moich ufoludków w prawie tradycyjnym sosie bolońskim. Obie wersje połączył nie tylko makaron, ale także duszone pieczarki, które idealnie wpasowały się w oba rodzaje dodatku.