Kucharzyca w związku ze smakiem
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Dietetyka – współpraca
  • O mnie
  • Galeria pomysłów
  • Polityka prywatności
  • Search Icon

Kucharzyca w związku ze smakiem

Niedziela w kuchni, vol. 2

Niedziela w kuchni, vol. 2

7 lutego, 2016

Trochę czasu minęło od ostatniej niedzieli w kuchni. Dzisiejszej nie zaliczam do udanych, ale też nie narzekam.
Dziś poczyniłam drugie w swoim życiorysie ciasto bez przepisu, choćby podstawowego. Wyszło z tego przepyszne, pełne aromatu i soczyste ciasto, na które przepis podaję poniżej. Musicie tego koniecznie spróbować!
Ponieważ ja gustuję w sernikach, zrobiłam najprostszy sernik na zimno – galaretkę z serkiem homogenizowanym. Wystarczy zrobić dowolną galaretkę w mniejszej ilości wody i zmieszać z serkiem homogenizowanym. Ja zrobiłam galaretkę z 200 ml soku i dodałam żelatyny w ilości potrzebnej na 2x więcej płynu. Do tego dodałam 400 g serka homogenizowanego.

Na obiad upiekłam podudzia kurcząt zawinięte w szynkę parmeńską. Na szybko pokroiłam w plastry ziemniaki i bataty, które upiekłam razem z mięsem. Do tego koniecznie sos koperkowo-czosnkowy.
Ząbek czosnku starłam na tarce, dodałam posiekany pęczek koperku, łyżeczkę majonezu, 2/3 opakowania jogurtu greckiego i sól do smaku. Resztę przechowam w lodówce, jako idealny dodatek do mięsa i kanapek.

Batatowy jabłecznik

Print Recipe Pin Recipe
Servings 8 porcji

Ingredients
  

  • 1 kg jabłka
  • 200 g batat jedna mniejsza sztuka
  • 70 g płatki owsiane bezglutenowe
  • 2 łyżeczki cynamon

opcjonalnie

  • 2 łyżki wiórki kokosowe

Instructions
 

  • Bataty obieramy ze skóry i pieczemy w piekarniku w 180 st. C przez 20 minut. Ewentualnie gotujemy w wodzie do miękkości i dokładnie odcedzamy. Po wystudzeniu miksujemy na gładko.
  • Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
  • Do jabłek dodajemy pure z batatów, cynamon i płatki i wiórki kokosowe jeśli używamy. Ciasto wykładamy do formy i zostawiamy na ok. 20-30 minut.
  • Pieczemy w 180 st. C przez 30-40 minut. Kroimy po ostygnięciu.

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Ciasta, Na słodko, Przepisy
jabłecznik, niedziela w kuchni, pieczone, sernik

Post navigation

NEXT
Parówki to zło?
PREVIOUS
Makaron zapiekany z bakłażanem

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kategorie

  • Bez kategorii
  • O jedzeniu
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
    • Danie główne
      • Bez mięsa
      • Mięsne
      • Ryby
      • Zupy
    • Kolacja
    • Na słodko
      • Babeczki
      • Ciasta
      • Ciastka
      • Desery
      • Drożdżowe
      • Słodkie przekąski
    • Pieczywo
      • Bułki
      • Chleby
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadaniownia
      • Pasty kanapkowe
      • Placki i naleśniki
      • Zbożowe i kasze
    • Sosy, musy, dipy
    • Thermomix
    • W szklance
      • Napoje
      • Smoothie
      • Soki
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
  • Recenzja
  • Suplementacja
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Obserwuj mnie!

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 857 other subscribers

zBLOGowani.plTasty Query - recipes search engine
rondelOdszukaj.com - przepisy kulinarne
przepisy kulinarneMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - KulinariaFoodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Przepisy na każdą okazję - Katalog SmakówLista Blogów Kulinarnych

© 2023   Zawartość bloga objęta prawami autorskimi. Kopiowanie treści bez zgody autorki jest niedozwolone.