Pysznie kremowa owsianka. Gotuję ją głównie na wodzie, a pod koniec gotowania dodaję stałą część mleka kokosowego. Smakuje pysznie o każdej porze roku.

2 porcje:
1 szklanka płatków owsianych
2 łyżki siemienia lnianego
3 szklanki wody
3 łyżki stałej części mleka kokosowego
szczypta soli
owoce do podania

Płatki z siemieniem gotujemy w wodzie. Gdy wchłoną cały płyn, dodajemy mleko kokosowe i sól. Mieszamy. Podajemy z ulubionymi owocami.

•