Kucharzyca w związku ze smakiem
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Dietetyka – współpraca
  • O mnie
  • Galeria pomysłów
  • Polityka prywatności
  • Search Icon

Kucharzyca w związku ze smakiem

Pierniczki dwa

Pierniczki dwa

9 grudnia, 2015

Nigdy jedna porcja nie doczeka świąt ;)

Składniki
  • 300 g mąka pszenna pełnoziarnista
  • 125 ml miód lub syrop klonowy lub melasa z chleba świętojańskiego
  • 70 g cukier kokosowy lub inne słodziwo
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia
  • 200 g masło klarowane lub olej kokosowy
  • 1 jajko lub 1 łyżka siemię lniane mielone
  • 1 łyżeczka przyprawa do piernika
Sposób przygotowania
Siemię lniane namoczyć w 3 łyżkach gorącej wody i pozostawić do napęcznienia.
Mąkę rozrobić z olejem i miodem, dodać cukier, przyprawy i namoczone siemię lniane. Wyrobić na jednolitą masę.
Kawałki ciasta rozwałkowywać na grubość ok. 3-5 mm. Pierniki rosną podczas pieczenia, więc im grubsze ciasto, tym mocniej wyrosną.
Wykrojone pierniki piec w temp. 180 st. C (bez termoobiegu) przez 10 min. Ściągać z blachy od razu, zostawić do ostygnięcia na desce lub kratce.

Pierniki wychodzą chrupiące i delikatne. Powinny leżakować, by nabrać aromatu i miękkości. Można dekorować po ostygnięciu lub po 2-3 tygodniach, gdy dojrzeją. Przechowywać w zamkniętych pojemnikach, najlepiej metalowej puszce.

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Ciastka, Na słodko, Przepisy
ciastka, pieczone, pierniczki, pierniki, święta

Post navigation

NEXT
Szybko, w biegu, głodni?
PREVIOUS
Pierniczki raz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kategorie

  • Bez kategorii
  • O jedzeniu
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
    • Danie główne
      • Bez mięsa
      • Mięsne
      • Ryby
      • Zupy
    • Kolacja
    • Na słodko
      • Babeczki
      • Ciasta
      • Ciastka
      • Desery
      • Drożdżowe
      • Słodkie przekąski
    • Pieczywo
      • Bułki
      • Chleby
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadaniownia
      • Pasty kanapkowe
      • Placki i naleśniki
      • Zbożowe i kasze
    • Sosy, musy, dipy
    • Thermomix
    • W szklance
      • Napoje
      • Smoothie
      • Soki
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
  • Recenzja
  • Suplementacja
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram has returned invalid data.

Obserwuj mnie!

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 856 other subscribers

zBLOGowani.plTasty Query - recipes search engine
rondelOdszukaj.com - przepisy kulinarne
przepisy kulinarneMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - KulinariaFoodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Przepisy na każdą okazję - Katalog SmakówLista Blogów Kulinarnych

© 2022   Zawartość bloga objęta prawami autorskimi. Kopiowanie treści bez zgody autorki jest niedozwolone.