Kucharzyca w związku ze smakiem
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Dietetyka – współpraca
  • O mnie
  • Galeria pomysłów
  • Polityka prywatności
  • Search Icon

Kucharzyca w związku ze smakiem

Piernikowe babeczki

Piernikowe babeczki

2 grudnia, 2017

Pomysł zaczerpnięty ze świątecznego numeru magazynu „Pysznie”. Babeczki są puszyste, pachną obłędnie i jeszcze lepiej smakują. Piernikowo <3

12 sztuk

100 g masła
80 g erytrolu lub innego słodziwa
80 g miodu
250 g mąki – u mnie miks 50/50 mąki jęczmiennej i owsianej
2 jajka
150 g jogurtu greckiego
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki mielonych goździków

Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę.
Masło ucieramy ze słodziwem na puszystą masę. Ucierając dodajemy żółtka, jogurt i miód. Mąkę mieszamy z kakao i sodą, dodajemy do masy i ucieramy dokładnie. Na koniec dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy, aż masy się połączą.
Ciasto przekładamy do kokilek i pieczemy w 180 st. C przez ok. 20 minut.

Babeczki można udekorować wedle uznania.

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Babeczki, Na słodko, Przepisy
babeczki, muffiny, na słodko, pieczone, piernik

Post navigation

NEXT
Sernik dyniowo-pomarańczowy
PREVIOUS
Pomysł na… polędwicę w pomidorach

2 thoughts on “Piernikowe babeczki”

  1. Magda Brud pisze:
    5 grudnia, 2017 o 6:07 pm

    Wyglada tak apetycznie, że prawie czuję zapach unoszący się w cały domu. Spróbowałabym, ale… erytrol – co to jest?
    czym to można zastąpić? Cukier/ Zaeraz zapytam wujka googla. Pozdrawiam

    Odpowiedz
    1. Kucharzyca pisze:
      5 grudnia, 2017 o 6:11 pm

      Erytrol to naturalny słodzik. Można zastąpić zwykłym cukrem, ksylitolem.

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kategorie

  • Bez kategorii
  • O jedzeniu
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
    • Danie główne
      • Bez mięsa
      • Mięsne
      • Ryby
      • Zupy
    • Kolacja
    • Na słodko
      • Babeczki
      • Ciasta
      • Ciastka
      • Desery
      • Drożdżowe
      • Słodkie przekąski
    • Pieczywo
      • Bułki
      • Chleby
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadaniownia
      • Pasty kanapkowe
      • Placki i naleśniki
      • Zbożowe i kasze
    • Sosy, musy, dipy
    • Thermomix
    • W szklance
      • Napoje
      • Smoothie
      • Soki
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
  • Recenzja
  • Suplementacja
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram has returned invalid data.

Obserwuj mnie!

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 857 other subscribers

zBLOGowani.plTasty Query - recipes search engine
rondelOdszukaj.com - przepisy kulinarne
przepisy kulinarneMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - KulinariaFoodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Przepisy na każdą okazję - Katalog SmakówLista Blogów Kulinarnych

© 2023   Zawartość bloga objęta prawami autorskimi. Kopiowanie treści bez zgody autorki jest niedozwolone.