
Placuszki kokosowe
z miodem i owocami
Placuszki:
2 jajka
200 serka naturalnego
40 g mąki kokosowej
Do podania:
miód i owoce
Jajka miksujemy. Dodajemy serek i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę, również mieszamy dokładnie. Gdy masa będzie jednolita odstawiamy na kilka minut, by związała.
Placuszki smażymy na patelni bez tłuszczu, w średniej temperaturze, po ok. 4 minuty na stronę.
Placuszki bez dodatków mają ok. 382 kcal,
B – 37 g, T – 14,5 g, W – 33 g
GI – 32
GL – 5
WW – 1,7
WBT – 2,8
