
Pomysł na… cieciorka i ryż
Prosty pomysł na obiad lub kolację. Jako samodzielne danie lub dodatek do dania głównego. Połączenie wyśmienite, bardzo sycące, bardzo smaczne.
2-4 porcje:
100 g ryżu brązowego ugotowanego w osolonej wodzie
3 garści jarmużu
540 g, 1 opakowanie ciecierzycy w zalewie
1 łyżeczka oleju
Na dużej patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Siekamy drobno jarmuż i wrzucamy na patelnię. Smażymy przez chwilę, dodajemy ryż i smażymy kilka minut. Na koniec zmniejszamy temperaturę i dodajemy odsączoną ciecierzycę.