Dla miłośników szpinaku. Dla miłośników ryby. Dla miłośników pstrąga. Ryba i szpinak to zawsze smaczny duet.

ok. 170 g pstrąga bez skóry
ok. 100 g szpinaku
1/2 średniej cebuli
1 łyżeczka oleju rzepakowego
1 ząbek czosnku
łyżka sera feta

Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy posiekaną cebulę. Dodajemy opłukany i osuszony szpinak. Gdy liście zwiędną dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i mieszamy.
Rybę wykładamy na blasze do pieczenia. Doprawiamy solą i pieprzem. Wykładamy szpinak i ser feta. Zapiekamy ok. 20 minut w 180 st. C

porcja ma ok. 360 kcal, B: 41 g, T: 18 g, W: 3 g