Kucharzyca w związku ze smakiem
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Dietetyka – współpraca
  • O mnie
  • Galeria pomysłów
  • Polityka prywatności
  • Search Icon

Kucharzyca w związku ze smakiem

Pralinowe babeczki

Pralinowe babeczki

30 marca, 2018

Cóż tu dużo pisać… gorzka czekolada w połączeniu z masłem orzechowym dała serce przepysznym babeczkom, tworząc z nich puszyste praliny. Czas ich przygotowania był dłuższy, niż czas jedzenia, a robi się je stosunkowo szybko, gdyż nie są trudne w wykonaniu.

12 sztuk
90 g gorzkiej czekolady (u mnie 50 g 85% kakao i 40 g 99% kakao)*
160 masła orzechowego (użyłam z orzechów ziemnych, solonych)
100 g mąki orkiszowej jasnej
75 g mąki migdałowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
60 g masła w temp. pokojowej
110 g erytrolu
2 jajka

dodatkowo na polewę
50 g czekolady gorzkiej (u mnie 85 % kakao)
ok. 1/4-1/3 szklanki mleka
płatki migdałów do posypania

*jeśli używasz czekolady poniżej 70 % kakao, możesz dodać 3 płaskie łyżki kakao

Suche składniki łączymy razem. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę i masło orzechowe. Masło i erytrol ucieramy na puszystą masę. Dodajemy po jednym jajku, stale ucierając. Dodajemy partiami delikatnie przestudzoną masę czekoladową. Na koniec dodajemy suche składniki i łączymy dokładnie. Masę przekładamy do foremek i pieczemy ok. 20 minut w 180 st. C.
Czekoladę rozpuszczamy w rondelku dolewając mleka i mieszając, aby masa się nie przypaliła. Gdy masa będzie gęsta i błyszcząca rozsmarowujemy ją na upieczonych babeczkach. Migdały prażymy na suchej patelni, posypujemy na jeszcze ciepłą polewę na babeczkach.

1 babeczka ma ok. 270 kcal
B: 9 g
T: 19 g
W: 16 g

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Babeczki, Na słodko, Przepisy
babeczki, czekolada, deser, muffiny, pieczone, praliny

Post navigation

NEXT
Babeczki marchewkowe z kremem budyniowym
PREVIOUS
Kokosowe niebo

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kategorie

  • Bez kategorii
  • O jedzeniu
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
    • Danie główne
      • Bez mięsa
      • Mięsne
      • Ryby
      • Zupy
    • Kolacja
    • Na słodko
      • Babeczki
      • Ciasta
      • Ciastka
      • Desery
      • Drożdżowe
      • Słodkie przekąski
    • Pieczywo
      • Bułki
      • Chleby
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadaniownia
      • Pasty kanapkowe
      • Placki i naleśniki
      • Zbożowe i kasze
    • Sosy, musy, dipy
    • Thermomix
    • W szklance
      • Napoje
      • Smoothie
      • Soki
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
  • Recenzja
  • Suplementacja
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram has returned invalid data.

Obserwuj mnie!

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 857 other subscribers

zBLOGowani.plTasty Query - recipes search engine
rondelOdszukaj.com - przepisy kulinarne
przepisy kulinarneMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - KulinariaFoodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Przepisy na każdą okazję - Katalog SmakówLista Blogów Kulinarnych

© 2023   Zawartość bloga objęta prawami autorskimi. Kopiowanie treści bez zgody autorki jest niedozwolone.