Kucharzyca w związku ze smakiem
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Dietetyka
  • O mnie
  • Galeria pomysłów
  • Polityka prywatności
  • Search Icon

Kucharzyca w związku ze smakiem

Pralinowe babeczki

Pralinowe babeczki

30 marca, 2018

Cóż tu dużo pisać… gorzka czekolada w połączeniu z masłem orzechowym dała serce przepysznym babeczkom, tworząc z nich puszyste praliny. Czas ich przygotowania był dłuższy, niż czas jedzenia, a robi się je stosunkowo szybko, gdyż nie są trudne w wykonaniu.

12 sztuk
90 g gorzkiej czekolady (u mnie 50 g 85% kakao i 40 g 99% kakao)*
160 masła orzechowego (użyłam z orzechów ziemnych, solonych)
100 g mąki orkiszowej jasnej
75 g mąki migdałowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
60 g masła w temp. pokojowej
110 g erytrolu
2 jajka

dodatkowo na polewę
50 g czekolady gorzkiej (u mnie 85 % kakao)
ok. 1/4-1/3 szklanki mleka
płatki migdałów do posypania

*jeśli używasz czekolady poniżej 70 % kakao, możesz dodać 3 płaskie łyżki kakao

Suche składniki łączymy razem. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę i masło orzechowe. Masło i erytrol ucieramy na puszystą masę. Dodajemy po jednym jajku, stale ucierając. Dodajemy partiami delikatnie przestudzoną masę czekoladową. Na koniec dodajemy suche składniki i łączymy dokładnie. Masę przekładamy do foremek i pieczemy ok. 20 minut w 180 st. C.
Czekoladę rozpuszczamy w rondelku dolewając mleka i mieszając, aby masa się nie przypaliła. Gdy masa będzie gęsta i błyszcząca rozsmarowujemy ją na upieczonych babeczkach. Migdały prażymy na suchej patelni, posypujemy na jeszcze ciepłą polewę na babeczkach.

1 babeczka ma ok. 270 kcal
B: 9 g
T: 19 g
W: 16 g

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Babeczki, Na słodko, Przepisy
babeczki, czekolada, deser, muffiny, pieczone, praliny

Post navigation

NEXT
Babeczki marchewkowe z kremem budyniowym
PREVIOUS
Kokosowe niebo

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Recipe Rating




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kategorie

  • Bez kategorii
  • O jedzeniu
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
    • Danie główne
      • Bez mięsa
      • Mięsne
      • Ryby
      • Zupy
    • Kolacja
    • Na słodko
      • Babeczki
      • Ciasta
      • Ciastka
      • Desery
      • Drożdżowe
      • Słodkie przekąski
    • Pieczywo
      • Bułki
      • Chleby
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadaniownia
      • Pasty kanapkowe
      • Placki i naleśniki
      • Zbożowe i kasze
    • Sosy, musy, dipy
    • Thermomix
    • W szklance
      • Napoje
      • Smoothie
      • Soki
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
  • Recenzja
  • Suplementacja
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Obserwuj mnie!

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 915 other subscribers

zBLOGowani.plTasty Query - recipes search engine
rondelOdszukaj.com - przepisy kulinarne
przepisy kulinarneMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - KulinariaFoodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Przepisy na każdą okazję - Katalog SmakówLista Blogów Kulinarnych

© 2021   Zawartość bloga objęta prawami autorskimi. Kopiowanie treści bez zgody autorki jest niedozwolone.