Kucharzyca w związku ze smakiem
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Dietetyka – współpraca
  • O mnie
  • Galeria pomysłów
  • Polityka prywatności
  • Search Icon

Kucharzyca w związku ze smakiem

Prawie jak risotto

Prawie jak risotto

4 grudnia, 2015

Czerwony ryż jest znacznie zdrowszy od białego, a nawet brązowego. Jego jedyną wadą jest długi czas gotowania – minimum 40 minut. Niemniej jednak warto. Można go serwować z dowolnymi dodatkami. W smaku jest bardzo łagodny. Jeśli będziemy go gotować przez 45 minut, a na koniec dodamy do niego duszone grzyby i natkę pietruszki będzie smakowało prawie jak risotto. Oczywiście prawie robi różnicę, niemniej jednak warto trochę oszukać, by spróbować czegoś nowego.

Składniki na 2 porcje:
100 g ryżu czerwonego
100 g pieczarek
1 papryka żółta
1/2 łyżeczki oleju kokosowego
natka pietruszki
sól

Ryż ugotować w dwóch szklankach wody, pod koniec gotowania posolić. Pieczarki pokroić w plasterki, paprykę w kostkę i blanszować na patelni z olejem kokosowym. Podlać odrobiną wody, dusić do miękkości. Warzywa dodać do ugotowanego ryżu i wymieszać. Dodać garść pociętej natki pietruszki i doprawić solą.

Podawać z parmezanem i/lub rukolą.

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Danie główne, Mięsne, Przepisy
bez glutenu, gotowane, risotto, ryż

Post navigation

NEXT
Słodka sobota
PREVIOUS
Makaron kukurydziany? Z czym to się je?

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kategorie

  • Bez kategorii
  • O jedzeniu
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
    • Danie główne
      • Bez mięsa
      • Mięsne
      • Ryby
      • Zupy
    • Kolacja
    • Na słodko
      • Babeczki
      • Ciasta
      • Ciastka
      • Desery
      • Drożdżowe
      • Słodkie przekąski
    • Pieczywo
      • Bułki
      • Chleby
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadaniownia
      • Pasty kanapkowe
      • Placki i naleśniki
      • Zbożowe i kasze
    • Sosy, musy, dipy
    • Thermomix
    • W szklance
      • Napoje
      • Smoothie
      • Soki
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
  • Recenzja
  • Suplementacja
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Obserwuj mnie!

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 856 other subscribers

zBLOGowani.plTasty Query - recipes search engine
rondelOdszukaj.com - przepisy kulinarne
przepisy kulinarneMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - KulinariaFoodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Przepisy na każdą okazję - Katalog SmakówLista Blogów Kulinarnych

© 2022   Zawartość bloga objęta prawami autorskimi. Kopiowanie treści bez zgody autorki jest niedozwolone.