Kucharzyca w związku ze smakiem
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Dietetyka – współpraca
  • O mnie
  • Galeria pomysłów
  • Polityka prywatności
  • Search Icon

Kucharzyca w związku ze smakiem

Sałatka z kalafiora

Sałatka z kalafiora

18 maja, 2021

2-3 porcje:
240 g ciecierzycy konserwowej, bez zalewy
1 dojrzałe mango
1 mały kalafior, podzielony na różyczki
1 cebula pokrojona w piórka
5 łyżek oleju rzepakowego 
2 garści jarmużu bez łodygi lub szpinaku
1 łyżeczka mielonej kolendry
1/2 łyżeczka mielonej kurkumy
1/2 łyżeczki mielonego kuminu
jeśli lubisz – garść natki kolendry, posiekanej
sok z 1/2 limonki
⁣
Na patelni rozgrzewamy olej. Podsmażamy cebulę, a gdy się zeszkli dodajemy przyprawy. Mieszamy. Dodajemy ciecierzycę i smażymy jeszcze przez kilka minut.
Zagotowujemy wodę w garnku, gdy zacznie wrzeć lekko solimy i wrzucamy różyczki kalafiora – blanszujemy, tzn, gotujemy przez minutę. Następnie odcedzamy, osuszamy i dodajemy do ciecierzycy. Mieszamy, smażymy 5 minut. Dodajmy jarmuż, mieszamy i odstawiamy patelnię z kuchenki. 
Mango kroimy w kostkę.
Dodajemy do warzyw, mieszamy. Podajemy skropione sokiem z limonki i, jeśli lubisz – posypane posiekaną kolendrą.

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Bez mięsa, Kolacja, Przepisy, Sałatki, Wegańskie, Wegetariańskie
bez mięsa, gotowane, kolacja, lunch, obiad, sałatka, wegańskie, wegetariańskie

Post navigation

NEXT
Placki jogurtowe
PREVIOUS
Sałatka z tuńczykiem

5 thoughts on “Sałatka z kalafiora”

  1. Aniela pisze:
    26 maja, 2021 o 10:04 pm

    Moja mama robi taką. Jest pyszna

    Odpowiedz
  2. Natalia pisze:
    14 lipca, 2021 o 2:40 pm

    Lubię wszystkie składniki więc zapisuję i próbuję. :)

    Odpowiedz
    1. Kucharzyca pisze:
      14 lipca, 2021 o 4:12 pm

      Fantastycznie, na zdrowie i smacznego!

      Odpowiedz
  3. Dorota pisze:
    3 sierpnia, 2021 o 5:58 am

    Bardzo smaczna sałatka. Wszystkim domownikom posmakowała. :))
    Dziękuję za przepis.

    Odpowiedz
    1. Kucharzyca pisze:
      3 sierpnia, 2021 o 7:19 am

      Bardzo mi miło! Smacznego i na zdrowie! Pozdrawiam wszystkich domowników i Ciebie Doroto :)

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kategorie

  • Bez kategorii
  • O jedzeniu
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
    • Danie główne
      • Bez mięsa
      • Mięsne
      • Ryby
      • Zupy
    • Kolacja
    • Na słodko
      • Babeczki
      • Ciasta
      • Ciastka
      • Desery
      • Drożdżowe
      • Słodkie przekąski
    • Pieczywo
      • Bułki
      • Chleby
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadaniownia
      • Pasty kanapkowe
      • Placki i naleśniki
      • Zbożowe i kasze
    • Sosy, musy, dipy
    • Thermomix
    • W szklance
      • Napoje
      • Smoothie
      • Soki
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
  • Recenzja
  • Suplementacja
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram has returned invalid data.

Obserwuj mnie!

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 856 other subscribers

zBLOGowani.plTasty Query - recipes search engine
rondelOdszukaj.com - przepisy kulinarne
przepisy kulinarneMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - KulinariaFoodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Przepisy na każdą okazję - Katalog SmakówLista Blogów Kulinarnych

© 2022   Zawartość bloga objęta prawami autorskimi. Kopiowanie treści bez zgody autorki jest niedozwolone.