Kucharzyca w związku ze smakiem
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Dietetyka – współpraca
  • O mnie
  • Galeria pomysłów
  • Polityka prywatności
  • Search Icon

Kucharzyca w związku ze smakiem

Sałatka z kalafiora

Sałatka z kalafiora

18 maja, 2021

2-3 porcje:
240 g ciecierzycy konserwowej, bez zalewy
1 dojrzałe mango
1 mały kalafior, podzielony na różyczki
1 cebula pokrojona w piórka
5 łyżek oleju rzepakowego 
2 garści jarmużu bez łodygi lub szpinaku
1 łyżeczka mielonej kolendry
1/2 łyżeczka mielonej kurkumy
1/2 łyżeczki mielonego kuminu
jeśli lubisz – garść natki kolendry, posiekanej
sok z 1/2 limonki
⁣
Na patelni rozgrzewamy olej. Podsmażamy cebulę, a gdy się zeszkli dodajemy przyprawy. Mieszamy. Dodajemy ciecierzycę i smażymy jeszcze przez kilka minut.
Zagotowujemy wodę w garnku, gdy zacznie wrzeć lekko solimy i wrzucamy różyczki kalafiora – blanszujemy, tzn, gotujemy przez minutę. Następnie odcedzamy, osuszamy i dodajemy do ciecierzycy. Mieszamy, smażymy 5 minut. Dodajmy jarmuż, mieszamy i odstawiamy patelnię z kuchenki. 
Mango kroimy w kostkę.
Dodajemy do warzyw, mieszamy. Podajemy skropione sokiem z limonki i, jeśli lubisz – posypane posiekaną kolendrą.

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Bez mięsa, Kolacja, Przepisy, Sałatki, Wegańskie, Wegetariańskie
bez mięsa, gotowane, kolacja, lunch, obiad, sałatka, wegańskie, wegetariańskie

Post navigation

NEXT
Placki jogurtowe
PREVIOUS
Sałatka z tuńczykiem

5 thoughts on “Sałatka z kalafiora”

  1. Aniela pisze:
    26 maja, 2021 o 10:04 pm

    Moja mama robi taką. Jest pyszna

    Odpowiedz
  2. Natalia pisze:
    14 lipca, 2021 o 2:40 pm

    Lubię wszystkie składniki więc zapisuję i próbuję. :)

    Odpowiedz
    1. Kucharzyca pisze:
      14 lipca, 2021 o 4:12 pm

      Fantastycznie, na zdrowie i smacznego!

      Odpowiedz
  3. Dorota pisze:
    3 sierpnia, 2021 o 5:58 am

    Bardzo smaczna sałatka. Wszystkim domownikom posmakowała. :))
    Dziękuję za przepis.

    Odpowiedz
    1. Kucharzyca pisze:
      3 sierpnia, 2021 o 7:19 am

      Bardzo mi miło! Smacznego i na zdrowie! Pozdrawiam wszystkich domowników i Ciebie Doroto :)

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kategorie

  • Bez kategorii
  • O jedzeniu
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
    • Danie główne
      • Bez mięsa
      • Mięsne
      • Ryby
      • Zupy
    • Kolacja
    • Na słodko
      • Babeczki
      • Ciasta
      • Ciastka
      • Desery
      • Drożdżowe
      • Słodkie przekąski
    • Pieczywo
      • Bułki
      • Chleby
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadaniownia
      • Pasty kanapkowe
      • Placki i naleśniki
      • Zbożowe i kasze
    • Sosy, musy, dipy
    • Thermomix
    • W szklance
      • Napoje
      • Smoothie
      • Soki
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
  • Recenzja
  • Suplementacja
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Obserwuj mnie!

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 857 other subscribers

zBLOGowani.plTasty Query - recipes search engine
rondelOdszukaj.com - przepisy kulinarne
przepisy kulinarneMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - KulinariaFoodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Przepisy na każdą okazję - Katalog SmakówLista Blogów Kulinarnych

© 2023   Zawartość bloga objęta prawami autorskimi. Kopiowanie treści bez zgody autorki jest niedozwolone.