Serniczek śniadaniowy
Nie znam nikogo, kto nie zechciałby zjeść sernika na śniadanie. Na pewno ktoś taki istnieje, ale.. to nie ja :)
1-2 porcje
1 kostka twarogu
2 jajka
1 łyżka mąki
1 łyżka ksylitolu
borówki
opcjonalnie jogurt do podania
Twaróg miksujemy z ksylitolem i żółtkami. Dodajemy mąkę, mieszamy. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy. Wylewamy do formy o średnicy 20 cm. Wykładamy na wierzch borówki. Pieczemy ok. 30 minut w 180 st. C.
One thought on “Serniczek śniadaniowy”
Wygląda bardzo apetycznie, a śniadania na słodko to super sprawa!