
Sezamki

Sezamki
Ingredients
- 200 g sezam
- 200 g ksylitol
- 2 łyżki woda
- 1 łyżka miód opcjonalnie
Instructions
- Na suchej patelni prażymy sezam. Często mieszamy, żeby się nie przypalił.
- W rondelku gotujemy ksylitol z wodą. Gdy masa zbrązowieje zdejmujemy z ognia, dodajemy do niej sezam i miód i dokładnie mieszamy.
- Masę wylewamy na przygotowany wcześniej pergamin. Najlepiej zrobić to w płaskiej foremce/pojemniczku. Mokrą łyżką wyrównujemy powierzchnię jeśli jest potrzeba.
- Masę wkładamy do lodówki do czasu, aż wystygnie i stwardnieje.