Jogurt zmiksowany z awokado to idealna podstawa sosu. Do sałatek. Do mięsa. Do pizzy. Do chleba. Do warzyw. No, do wszystkiego. Nawet do wyjadania łyżeczką.

1 dojrzałe awokado
1 mały kubeczek jogurtu, może być roślinny 
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 
1/4 łyżeczki kurkumy 

Do tego, w zależności od potrzeby, chęci i tego, co pod ręką mamy można dodać, wedle uznania: czosnek, świeże zioła, koperek, natkę pietruszki, chilli, posiekane orzechy. 
Sos w zamkniętym słoiku można przechowywać przez kilka dni. Żeby nie ciemniak można dodać odrobinę soku z cytryny.

•