
Szybkie ciasteczka śmietankowe
Gdy za oknem deszcz, a córka ładnie prosi, to nie sposób odmówić. Ciasteczka, które można ozdabiać, bo kolorowe jednorożce czekają, aby nimi ozdobić ciasteczka. Ostatecznie ciasteczka zniknęły szybciej, niż doczekały się jednorożców. Będzie jeszcze czas… ;)
Ciasto półkruche, nie wymaga wcześniejszego chłodzenia, więc ciasteczka robią się równie szybko, jak znikają.

Szybkie ciasteczka śmietankowe
Ingredients
- 375 g mąka orkiszowa
- 125 g masło
- 100 g ksylitol lub inne słodziwo
- 1/2 szklanka śmietana 12%
Instructions
- Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto. Wałkujemy stosunkowo cienko. Wycinamy ciasteczka w dowolnym kształcie. Pieczemy ok. 15-20 minut w 180 st. C (aż ciasteczka się zarumienią).