Gdy za oknem deszcz, a córka ładnie prosi, to nie sposób odmówić.  Ciasteczka, które można ozdabiać, bo kolorowe jednorożce czekają, aby nimi ozdobić ciasteczka. Ostatecznie ciasteczka zniknęły szybciej, niż doczekały się jednorożców. Będzie jeszcze czas… ;)

Ciasto półkruche, nie wymaga wcześniejszego chłodzenia, więc ciasteczka robią się równie szybko, jak znikają.

Print Recipe

Szybkie ciasteczka śmietankowe

Ingredients

• 375 g mąka orkiszowa
• 125 g masło
• 100 g ksylitol lub inne słodziwo
• 1/2 szklanka śmietana 12%

Instructions

• Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto. Wałkujemy stosunkowo cienko. Wycinamy ciasteczka w dowolnym kształcie. Pieczemy ok. 15-20 minut w 180 st. C (aż ciasteczka się zarumienią).