Warzywa z perłowym kuskusem w sosie kokosowym
Nie jest to przepis sam w sobie, ale pomysł na warzywa w ciekawej formie. Pełnowartościowy, zdrowy obiad bez mięsa.
Kaszotto z kurkami i dynią
Kaszotto, choć w sumie nie oszukujmy się – kasza z grzybami. Pyszna i sycąca.
Jagodowa manna gryczana
Gdy gotuję kaszę manną zawsze w głowie pojawia się myśl „manna z nieba”. Niewątpliwie jest to taka kasza, której niewiele trzeba, by nakarmić wielu.
Komosa ryżowa z pieczarkami
Nie wiem, co jest takiego w tych prostych daniach. Sama prostota, czy fakt, że ich przygotowanie nie jest skomplikowane. A może to, że powstają w chwilach, gdy stan lodówki decyduje o tym, co będzie jedzone :D
Wegańskie kotlety z kaszy gryczanej i cukinii
Bez mąki, bez jajek, bez glutenu. Ze to ze smakiem. Zapraszam na placki z palonej kaszy gryczanej. Każda inna kasza…
Kaszotto z pstrągiem
A może tak kaszotto z grillowanym pstrągiem? Bardzo przyjemne danie. Szybkie w wykonaniu i niebanalne w smaku. Polecam z cieknącą ślinką ;)…
Pomysł na… kaszę bulgur z warzywami
Czasem na nowo odkrywam, jak bardzo lubię kasze. Wszechstronność ich zastosowania jest cudowna. Niewątpliwe wspierają też „wietrzenie lodówki”, gdy produkty…
Środa na bogato
Prywatnie trochę pod górkę i choróbsko się przyplątało zabierając oddech. Co mnie nie zabije, to wzmocni. Póki jeszcze smak jest,…
Poniedziałek w kuchni, czyli owsianka na obiad
Na śniadanie pyszne placuszki i jajka sadzone. Nic trudnego – z mąki z ciecierzycy i maślanki zrobiłam ciasto gęściejsze od…
Niedziela w kuchni
Dwa dni pod rząd to istne szaleństwo :) Dzisiejsza niedziela trochę z doskoku, niemniej jednak bardzo udana. Śniadanie „róż…” –…
Fenkuł z kuskusem
Fenkuł, czyli koper włoski to bulwiaste warzywo o specyficznym, trochę anyżowym smaku. Jest dobrym źródłem witaminy A (ponad 960 IU/100…
Bulgur z warzywami
Uwielbiam kasze. Za smak i wszechstronność. Każdą z nich można podać na słodko i wytrawnie. Każda z nich idealnie komponuje…