Dhal z dynią i jarmużem
Pyszna, gęsta zupa z soczewicy idealnie rozgrzeje w jesienne popołudnie.
Krem z dyni i ciecierzycy
Ta aromatyczna i gęsta zupa zadowoli nie tylko smakoszy dyni. Delikatnie rozgrzewająca, idealnie kremowa. O każdej porze dnia smakuje bardzo dobrze.
Crumpets
Pyszne drożdżowe placki mają angielski rodowód. Możecie podać z herbatą :)
Słodko-kwaśny makaron gryczany
Serwowana na zimno, lekka sałatka z truskawkami. To mój pomysł na sycącą, a jednocześnie nie ciężką kolację.
Dynia smażona z czosnkiem
To moje ulubione danie tej zimy. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Smakiem podbiło już nie jedno serducho. Czas na podbicie Waszych serc.
Krem z dyni i soczewicy z mlekiem kokosowym
Klasyka zupy dyniowej. Krem z dyni. Z dodatkiem soczewicy i mleka kokosowego staje się treściwym posiłkiem. Aromatyczna, sycąca, przepyszna. …
Pasztet z dyni i soczewicy
Pachnący. Mi smakuje odsmażony na patelni bez dodatku tłuszczu i podany z oliwą z pestek dyni. 1 szklanka puree z…
Wegańska harira
Oryginalna, marokańska harira przygotowywana jest na bazie mięsa baraniego i podawana jest daktylami. Tak samo jak dahl, ma wiele odmian…
Wegańskie kotlety z kaszy gryczanej i cukinii
Bez mąki, bez jajek, bez glutenu. Ze to ze smakiem. Zapraszam na placki z palonej kaszy gryczanej. Każda inna kasza…
Dal, soczewica z dynią i suszonymi pomidorami
Dal, czy też dhal, to nic innego jak „groch”. W kuchni indyjskiej oznacza dania przygotowane na bazie strączków. Fasolka po…
Wegańskie kruche ciasteczka
Kruche ciasteczka, do wykonania których użyłam oleju kokosowego zamiast masła. Dla mnie idealne, choć w ocenie gości – zbyt suche….
Cydrowa galaretka z czarnym bzem
Dla fanów smaku cydru, ale nie tylko :) Lekka, delikatna, orzeźwiająca galaretka pełna cudownych kwiatów czarnego bzu. Gotowanie cydru sprawia,…