Terrina z papryką i tuńczykiem
Banalnie proste danie dla amatorów jajek. Odmian terriny jest wiele. Ja prezentuję Wam pieczoną z jajek, kolorowej papryki i tuńczyka.
Terrina z papryką i łososiem
Ingredients
- 10 szt jajka
- 3 szt papryka trzy kolory
- 1 puszka tuńczyk w wodzie
Instructions
- Paprykę kroimy w drobną kostkę. Tuńczyka dobrze odcedzamy.
- Miksujemy jajka na gładką masę. Dodajemy paprykę i mieszamy.
- Do formy wykładamy połowę masy jajecznej. Na nią wykładamy tuńczyka i zalewamy pozostałą częścią masy.
- Terrinę pieczemy przez godzinę w temp. ok. 190 st. C. Po godzinie zmniejszamy temperaturę do ok. 150 st. C i pozostawiamy terrinę na ok. 20 minut.