Kucharzyca w związku ze smakiem
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Dietetyka – współpraca
  • O mnie
  • Galeria pomysłów
  • Polityka prywatności
  • Search Icon

Kucharzyca w związku ze smakiem

Wytrawne ptysiowe gniazdko

Wytrawne ptysiowe gniazdko

12 kwietnia, 2019

z wiosennym twarożkiem

Ciasto:
1/2 szklanki wody
70 g masła
szklanka mąki
4 jajka

Twarożek:
500 g chudego sera twarogowego
200 g naturalnego jogurtu
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu ziołowego lub mielonej kolendry
pęczek rzodkiewki
ogórek szklarniowy lub dwa gruntowe
pęczek szczypiorku

Ciasto:
Wodę gotujemy, dodajemy masło, mieszamy. Gdy masło się rozpuści dodajemy partiami mąkę i mieszamy energicznie. Gdy masa stanie się błyszcząca i zacznie odchodzić od ścianek garnka, zestawiamy z ognia i pozostawiamy do ostudzenia.
Do ostudzonej masy dodajemy jajka i miksujemy ciasto na gładką masę. Na papierze do pieczenia rysujemy okrąg o średnicy ok. 25 cm. Przy użyciu rękawa cukierniczego lub łyżki wykładamy masę na przygotowany papier, formując okrąg. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Po 10 minutach zmniejszamy temperaturę do 180 st. C i pieczemy kolejne 15 minut. Gdy ciasto się zrumieni, wyłączamy piekarnik i zostawiamy ciasto, by ostygło i wyschło.

Twarożek:
Jogurt mieszamy z przyprawami, a następnie dodajemy do twarogu i ponownie mieszamy. Warzywa myjemy, kroimy w kostkę, szczypiorek siekamy – dodajemy do twarożku.

Ostudzone ciasto przekrawamy na dwie części. Na dolną wykładamy przygotowany twarożek i przykrywamy drugą częścią.

Twaróg można przygotować także na słodko. Z dodatkiem owoców i miodu lub innego słodziwa.

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Ciasta, Pieczywo, Przekąski, Przepisy, Śniadaniownia, Wegetariańskie
ciasto, pieczone, Ptyś, śniadanie, twarożek, wielkanoc

Post navigation

NEXT
Pieczone mielone z pasternakiem
PREVIOUS
Deser jogurtowy

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kategorie

  • Bez kategorii
  • O jedzeniu
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
    • Danie główne
      • Bez mięsa
      • Mięsne
      • Ryby
      • Zupy
    • Kolacja
    • Na słodko
      • Babeczki
      • Ciasta
      • Ciastka
      • Desery
      • Drożdżowe
      • Słodkie przekąski
    • Pieczywo
      • Bułki
      • Chleby
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadaniownia
      • Pasty kanapkowe
      • Placki i naleśniki
      • Zbożowe i kasze
    • Sosy, musy, dipy
    • Thermomix
    • W szklance
      • Napoje
      • Smoothie
      • Soki
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
  • Recenzja
  • Suplementacja
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Obserwuj mnie!

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 857 other subscribers

zBLOGowani.plTasty Query - recipes search engine
rondelOdszukaj.com - przepisy kulinarne
przepisy kulinarneMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - KulinariaFoodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Przepisy na każdą okazję - Katalog SmakówLista Blogów Kulinarnych

© 2023   Zawartość bloga objęta prawami autorskimi. Kopiowanie treści bez zgody autorki jest niedozwolone.