Siła mrożonek. W zamrażarce trzymam kilka woreczków pure z dyni, 200 g każdy. Tyle mniej więcej zwykle potrzeba do ciasta lub zupy. Na dziś miałam plan ugotować zupę z ciecierzycy. Wyszła dyniowa :)

200 g pure z dyni lub dyni pokrojonej w kostkę, świeżej lub mrożonej
100 g ciecierzycy moczonej przez noc lub 150-200 g z puszki/słoika
100 g włoszczyzny pokrojonej w paski
250 g piersi z kurczaka pokrojonej na mniejsze kawałki
1 łyżeczka lubczyku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1/2 łyżeczki tymianku

Jak to z zupą najczęściej bywa – gotujemy wszystko razem. Ta-dam!