Kucharzyca w związku ze smakiem
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Dietetyka
  • O mnie
  • Galeria pomysłów
  • Polityka prywatności
  • Search Icon

Kucharzyca w związku ze smakiem

Zupa kukurydziana z chorizo

Zupa kukurydziana z chorizo

28 sierpnia, 2019

Ostatni przepis na zupę-krem z kukurydzy podawałam na blogu trzy lata temu. Mamo, jak ten czas leci… Od tamtego czasu powstało już kilka różnych wersji kukurydzianki. Z chorizo zrobiłam pierwszy raz.

2 porcje:
1 pętko kiełbasy chorizo, ok. 120 g
2 średniej wielkości ziemniaki
2 mniejsze marchewki
2 kolby kukurydzy
2-3 gałązki naci pietruszki lub kolendry
1 ząbek czosnku
przyprawy: kurkuma, mielona kolendra, wędzona papryka, sól

Ostrym nożem odcinamy kilka kawałków kukurydzy. Z reszty kolb odcinamy ziarna. Najlepiej zrobić to w misce, bo ziarna rozsypują się na boki.
Kiełbasę kroimy w plastry lub pół-plastry.
Ziemniaki i marchew obieramy, kroimy odpowiednio: w kostkę i plastry.
Czosnek przeciskamy przez praskę.
Natkę siekamy.

Rozgrzewamy garnek lub duży rondel. Dodajemy kiełbasę i smażymy krótko. Gdy się zrumieni przekładamy ją do miseczki, zostawiamy tłuszcz, który się wytopił.
Do garnka dodajemy czosnek, ziemniaki i marchewkę. Podsmażamy krótko. Dodajemy kukurydzę oraz dolewamy ok. litr wody. Doprawiamy do smaku, gotujemy do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania dodajemy kiełbasę.

Porcja ma ok. 556 kcal,
B – 24 g, T – 26 g, W – 64 g,
WW – 5,4
WBT – 3,4
IG – 59
ŁG – 30

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Danie główne, Mięsne, Przepisy, Zupy
chorizo, danie główne, kukurydziana

Post navigation

NEXT
Placki z kaszy jaglanej ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
PREVIOUS
Sałatka na bogato

3 thoughts on “Zupa kukurydziana z chorizo”

  1. Julia pisze:
    28 sierpnia, 2019 o 9:11 pm

    Nieźle wygląda :)

    Odpowiedz
  2. Marysia Chudy pisze:
    29 sierpnia, 2019 o 4:23 pm

    To tak ślicznie wygląda, że chyba zaraz zrezygnuje z mojej diety i pójdę gotować hahah

    Odpowiedz
  3. Ola pisze:
    29 sierpnia, 2019 o 4:43 pm

    Jestem fanką zup! Takiej jeszcze wersji nie jadłam,.ale przepis kradnę:)

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Recipe Rating




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kategorie

  • Bez kategorii
  • O jedzeniu
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
    • Danie główne
      • Bez mięsa
      • Mięsne
      • Ryby
      • Zupy
    • Kolacja
    • Na słodko
      • Babeczki
      • Ciasta
      • Ciastka
      • Desery
      • Drożdżowe
      • Słodkie przekąski
    • Pieczywo
      • Bułki
      • Chleby
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadaniownia
      • Pasty kanapkowe
      • Placki i naleśniki
      • Zbożowe i kasze
    • Sosy, musy, dipy
    • Thermomix
    • W szklance
      • Napoje
      • Smoothie
      • Soki
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
  • Recenzja
  • Suplementacja
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Obserwuj mnie!

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 915 other subscribers

zBLOGowani.plTasty Query - recipes search engine
rondelOdszukaj.com - przepisy kulinarne
przepisy kulinarneMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - KulinariaFoodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Przepisy na każdą okazję - Katalog SmakówLista Blogów Kulinarnych

© 2021   Zawartość bloga objęta prawami autorskimi. Kopiowanie treści bez zgody autorki jest niedozwolone.