Kucharzyca w związku ze smakiem
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Dietetyka – współpraca
  • O mnie
  • Galeria pomysłów
  • Polityka prywatności
  • Search Icon

Kucharzyca w związku ze smakiem

Klopsiki ziołowe

Klopsiki ziołowe

3 lipca, 2019

z chlebkiem pita

Jeśli pamięć mnie nie myli, jest to przepis Jamiego Oliviera. Wydaje mi się, że wypatrzyłam go w jednym z jego programów kulinarnych. Nie podam Wam jego przepisu, ponieważ go nie pamiętam, ale podzielę się tym, co u mnie znalazło się na talerzu dzięki jego inspiracji.

Składniki na 2 duże porcje lub 3 małe

Chlebek pita:
4 łyżki mąki orkiszowej
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka oliwy z oliwek
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki umieszczamy w misce, mieszamy szybko, aby uzyskać jednolitą masę. Z gęstej masy formujemy placki. Smażymy na suchej patelni, z obu stron.

Klopsiki:
200 g drobiowego mięsa mielonego
1 łyżka oliwy z oliwek
pęczek natki pietruszki
2 łyżki pestek słonecznika
ząbek czosnku
400 g pomidorów w puszce
1 kulka mozzarelli (125 g)

Oliwę, czosnek, natkę i pestki miksujemy. Pesto mieszamy z mięsem, doprawiamy solą. Formujemy małe kotleciki. Mozzarellę kroimy w plasterki.
Na patelni podgrzewamy pomidory. Dodajemy klopsiki i dusimy ok. 5 minut. Delikatnie przewracamy klopsiki na drugą stronę, na każdym wykładamy plasterek mozzarelli i dusimy kolejne 10 minut.

1 porcja (duża/mała) ma ok. 613/427 kcal
B – 44/31 g, T – 30/21 g, W – 43/30 g
WW – 3,6/2,5
WBT – 4,4/3,1
IG – 51
ŁG – 16/11

1 porcja (duża/mała) chlebka ma ok. 176/117 kcal
B – 7/4 g, T – 7/4 g, W – 24/16 g
WW – 2,1/1,4
WBT – 0,9/0,6
IG – 60
ŁG – 13/8

1 porcja (duża/mała) klopsów ma ok. 440/309 kcal
B – 38/27 g, T – 23/16 g, W – 19/13 g
WW – 1,5/1,1
WBT – 3,6/2,5
IG – 32
ŁG – 3/2

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Chleby, Danie główne, Mięsne, Placki i naleśniki, Przepisy
chlebek, klopsy, pita, smażone

Post navigation

NEXT
Ricotta z morelami
PREVIOUS
Deser ptysiowy

One thought on “Klopsiki ziołowe”

  1. Pingback: Klopsiki ziołowe | FlyB Kulinaria

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kategorie

  • Bez kategorii
  • O jedzeniu
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
    • Danie główne
      • Bez mięsa
      • Mięsne
      • Ryby
      • Zupy
    • Kolacja
    • Na słodko
      • Babeczki
      • Ciasta
      • Ciastka
      • Desery
      • Drożdżowe
      • Słodkie przekąski
    • Pieczywo
      • Bułki
      • Chleby
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadaniownia
      • Pasty kanapkowe
      • Placki i naleśniki
      • Zbożowe i kasze
    • Sosy, musy, dipy
    • Thermomix
    • W szklance
      • Napoje
      • Smoothie
      • Soki
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
  • Recenzja
  • Suplementacja
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Obserwuj mnie!

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 857 other subscribers

zBLOGowani.plTasty Query - recipes search engine
rondelOdszukaj.com - przepisy kulinarne
przepisy kulinarneMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - KulinariaFoodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Przepisy na każdą okazję - Katalog SmakówLista Blogów Kulinarnych

© 2023   Zawartość bloga objęta prawami autorskimi. Kopiowanie treści bez zgody autorki jest niedozwolone.