Kucharzyca w związku ze smakiem
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Dietetyka – współpraca
  • O mnie
  • Galeria pomysłów
  • Polityka prywatności
  • Search Icon

Kucharzyca w związku ze smakiem

Pierniczki dwa

Pierniczki dwa

9 grudnia, 2015

Nigdy jedna porcja nie doczeka świąt ;)

Składniki
  • 300 g mąka pszenna pełnoziarnista
  • 125 ml miód lub syrop klonowy lub melasa z chleba świętojańskiego
  • 70 g cukier kokosowy lub inne słodziwo
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia
  • 200 g masło klarowane lub olej kokosowy
  • 1 jajko lub 1 łyżka siemię lniane mielone
  • 1 łyżeczka przyprawa do piernika
Sposób przygotowania
Siemię lniane namoczyć w 3 łyżkach gorącej wody i pozostawić do napęcznienia.
Mąkę rozrobić z olejem i miodem, dodać cukier, przyprawy i namoczone siemię lniane. Wyrobić na jednolitą masę.
Kawałki ciasta rozwałkowywać na grubość ok. 3-5 mm. Pierniki rosną podczas pieczenia, więc im grubsze ciasto, tym mocniej wyrosną.
Wykrojone pierniki piec w temp. 180 st. C (bez termoobiegu) przez 10 min. Ściągać z blachy od razu, zostawić do ostygnięcia na desce lub kratce.

Pierniki wychodzą chrupiące i delikatne. Powinny leżakować, by nabrać aromatu i miękkości. Można dekorować po ostygnięciu lub po 2-3 tygodniach, gdy dojrzeją. Przechowywać w zamkniętych pojemnikach, najlepiej metalowej puszce.

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Ciastka, Na słodko, Przepisy
ciastka, pieczone, pierniczki, pierniki, święta

Post navigation

NEXT
Szybko, w biegu, głodni?
PREVIOUS
Pierniczki raz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Recipe Rating




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kategorie

  • Bez kategorii
  • O jedzeniu
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
    • Danie główne
      • Bez mięsa
      • Mięsne
      • Ryby
      • Zupy
    • Kolacja
    • Na słodko
      • Babeczki
      • Ciasta
      • Ciastka
      • Desery
      • Drożdżowe
      • Słodkie przekąski
    • Pieczywo
      • Bułki
      • Chleby
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadaniownia
      • Pasty kanapkowe
      • Placki i naleśniki
      • Zbożowe i kasze
    • Sosy, musy, dipy
    • Thermomix
    • W szklance
      • Napoje
      • Smoothie
      • Soki
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
  • Recenzja
  • Suplementacja
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Obserwuj mnie!

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 917 other subscribers

zBLOGowani.plTasty Query - recipes search engine
rondelOdszukaj.com - przepisy kulinarne
przepisy kulinarneMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - KulinariaFoodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Przepisy na każdą okazję - Katalog SmakówLista Blogów Kulinarnych

© 2021   Zawartość bloga objęta prawami autorskimi. Kopiowanie treści bez zgody autorki jest niedozwolone.